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【竹】【上】【特上】の3つのコースをご用意しております
3,900円 (税込)~
コース料理は、3種類からお選びいただけます。スタンダードな「竹」は3900円で、初めてご来店のお客様にもおすすめ。「上」は4900円で、当店自慢の燻製発酵スパイス料理を網羅した満足度◎のコース。「特上」は5900円で、当店の技術を全て使ったスペシャルなコースとなっております。厳選したお酒と共にお楽しみ下さい。
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燻製低温調理鶏(SzK肉)
900円(税込)
お酒のアテにも最適な燻製料理を各種取り揃えております。燻製した後に麹で漬け込む手法で、深い味わいと香りを引き出しました。口に広がる豊かな風味は、お酒とのペアリングを一層引き立てること間違いなし。ぜひ、当店でしか味わえない燻製料理を存分にお楽しみください。
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本日の和風ビリヤニ
1,000円(税込)
独自のスパイスで仕上げた当店のビリヤニは、和のエッセンスを取り入れた新感覚の一皿です。仕入れによって入れ替わる素材を、旨味を引き立てる特製スパイスと共に仕上げました。この他にも「本日のおつまみカレー」をはじめ、燻製・スパイス・発酵料理をご用意してお待ちしております。お気軽にお立ち寄りください。
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燻製とスパイス、発酵料理
燻製やスパイスを使用した、お酒と相性抜群の一品料理。発酵料理との融合で新たな味わいをお楽しみ下さい。
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店主厳選の日本酒が勢揃い
厳選したデッドストックや激レア日本酒4~50種類取り揃えております。希少な一杯をぜひお楽しみください。
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旬菜盛り合わせ 3点800円(税込)/5点1300円(税込)
800円/1300円 (税込)
燻製や発酵、スパイスの野菜を盛り合わせ。一品400円。
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燻製低温調理鶏(SzK肉)
500円(税込)
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本日の和風ビリヤニ
1,000円(税込)
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≪店内雰囲気≫店主自らDIYで仕上げた温かみのある空間です。落ち着いた明かりの照明が、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。カウンター席とテーブル席を完備しており、様々なシーンでご利用いただけます。お酒を楽しむ特別なひとときを、心地よい雰囲気の中でお過ごしください。
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≪店内席情報≫カウンター席3席、2名掛けテーブル席3卓、4名掛けテーブル席1卓をご用意。お一人様でのご来店も大歓迎で、ご友人との飲み会や仕事帰りのサク飲みまで、シーンに応じてお席をお選びください。6名様から貸切のご相談も承っております。ぜひお気軽にお問い合わせください。
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≪アクセス情報≫JR埼京線「板橋駅」から徒歩約3分、都営三田線「新板橋駅」からは徒歩6分の場所に位置する当店。アクセス抜群で、気軽にお立ち寄りいただけます。駅から近い便利な立地で、心ゆくまでお楽しみください。こだわりの料理と厳選したお酒をご用意してお待ちしております。
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店主厳選の日本酒が勢揃い
厳選したデッドストックや激レア日本酒4~50種類取り揃えております。希少な一杯をぜひお楽しみください。
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燻製とスパイス、発酵料理
燻製やスパイスを使用した、お酒と相性抜群の一品料理。発酵料理との融合で新たな味わいをお楽しみ下さい。
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落ち着いた雰囲気の店内で
店内はDIYで仕上げた温かみのある空間。優しい照明が心を和ませ、リラックスできるひとときを提供します。